かなもと青果・カナモト食品

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かなもと青果・カナモト食品

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信州の澄んだ空の下で育つ野菜。

自社直営農場から本当の美味しさをお届けします。

商品のご紹介

カナモト食品の「こだわりキムチ」は、本質を極めた韓国オリジナル。
流行に左右されることなく「医食同源」を実践する健康食品。秘伝の味、まずはお試し下さい。

3つのこだわり

1「素材」にこだわりました。

主要な原菜であります、白菜と唐辛子。
「安心」と「健康」、そして「こだわり」のために自社農場で栽培しています。
「こだわり」とは本物の素材によって演出することができます。

2 余計なものは一切添加しない「こだわり」

[ 厳選素材 ]
■白菜（望月長者原農場産）　■唐辛子　■天然塩　■昆布だし　■りんご　■背黒鰯の塩辛(自社製)
■にんにく　■砂糖　■ニラ　■大根　■麦芽水あめ　■アミの塩辛　■生姜　■もち米粉　■ゴマ

日本で市販されている「キムチ」の多くは、様々な添加物を加えたものに、着色料で色付けしたものがほとんどです。この「こだわりキムチ」は、それら市販品とは違い、余計なものは一切使用せず「安心・安全」に「こだわり」ました。
野菜も新鮮で安心に「こだわり」、信州自社農場標高1000m（４０ｈａ．（１２万坪））で高原白菜を生産しています。塩も天然･･･麦芽水飴でほどよく甘みを･･･塩辛でコク等々・・・全ての材料の厳選に「こだわり」ました。本物のキムチを･･･「こだわりキムチ」のおいしさをお届けします。

3 美味しいキムチの4大要素の「こだわり」

: [ 空気 ]
信州の低い湿度と、高原を渡る風はキムチの製造に最適です。
この風土と自然の恵みの素材、そして独自の製法からこのキムチが生まれます。
: [ 水 ]
信州の水は地下に浸透した蓼科山嶺の清涼な伏流水であり、ミネラルを豊富に含む甘露水です。
この自然の恵みが美味しい味覚を引き出すのです。
: [ 塩・唐辛子 ]
塩も定番品は一切使わず無添加、無着色の天然塩を使います。
唐辛子は、本場韓国原産。高い栄養価と風味を実現しました。
: [ 素材 ]
甘みにもこだわり、自然でまろやかな甘みの麦芽水飴を使用。
原菜も信州の自社“望月長者原農場”にてできる限りの減農薬栽培による新鮮な野菜としました。
美味しさはこだわった素材から産まれます。

そして…
手間ひまかけ、葉の一枚一枚に愛情込めて漬けています。

「こだわりキムチ」のご注文について

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「こだわりキムチ」のお買い求め先

オイシックス・ラ・大地㈱様
パルシステム生活協同組合様
東都生活協同組合様
株式会社ツルヤ様
株式会社銀座松屋様
株式会社明治屋様
株式会社シェルガーデン様
株式会社三徳様
株式会社伊勢丹百貨店様
株式会社オオゼキ様
株式会社西武百貨店様
株式会社京急百貨店様
株式会社小田急OX様
株式会社東武百貨店様
株式会社丸広百貨店様
株式会社静鉄ストア様
愛知県生活協同組合連合会様
株式会社福田屋百貨店様
株式会社にんじん様

株式会社いちやまマート様
株式会社ｴｲﾑｱｲﾌｰﾄﾞｽﾀｲﾙ様
株式会社東急百貨店様
株式会社阪急百貨店(都筑)様
株式会社キョーエイ様
㈱SC丸正総本店様
㈱エース　北野エース様
株式会社福田屋百貨店様
株式会社スズラン百貨店様
株式会社東急百貨店様
株式会社京急ストア様
オーケー株式会社様
株式会社ヤマナカ様
株式会社トー屋様
山成商事株式会社様
株式会社イチコ様
株式会社三和様
株式会社信濃屋食品館様
株式会社オザム

株式会社サンヨネ様
株式会社マルエツ様
株式会社紀ノ國屋様
株式会社大近様
㈱いかりｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ様
株式会社ベイシア様
株式会社あおき様
愛知県生活共同連合会様
株式会社太陽食品様
株式会社九州屋様
㈱石原　ﾌｰﾄﾞﾏｰｹｯﾄｴｺ･ﾋﾟｱ様
株式会社セイミヤ様
株式会社福島屋様
東急ストア東扇島様
ナショナル物産株式会社様
生活協同組合ユーコープ様
（順不同）

以上　2020年4月現在　上記店舗でお買い求めいただけます。
※各店舗様によりお取り扱いが異なりますので、必ずお問い合わせをしていただけますようお願い致します。

会社案内

社名	かなもと青果株式会社
設立年月日	昭和43年2月22日
所在地	[ 本社 ] 〒389-0518 長野県東御市本海野1524 TEL/0268-62-3831　FAX/0268-63-7749
資本金	払込資本金　1000万円
役員	代表取締役社長　　久保田雅一郎監査役　　村山　博一
事業内容	・直営農場経営（東御市/佐久市長者原・耕作面積　40ha.（12万坪)）・青果物移出業　冷蔵庫4棟　真空予冷装置完備・保守メンテナンス業

社名	有限会社カナモト食品
設立年月日	昭和49年10月31日
所在地	[ 本社 ] 〒389-0518 長野県東御市本海野1524 TEL/0268-62-0781　FAX/0268-63-7749
資本金	払込資本金　300万円
役員	代表取締役　　金本英美
事業内容	・キムチ製造･販売・損害保険代理業・日用雑貨･食品等の小売業
従業員数	20名
売上高	4億円（2019年度実績）
主要取引銀行	八十二銀行

About事業内容